气相色谱-质谱法测定动物源食品中10种有机磷农药残留量

摘要

采用气相色谱-质谱法测定动物源食品中10种有机磷农药的残留量。样品用水及丙酮均质提取,二氯甲烷进行分配后,依次用凝胶色谱和石墨化炭黑固相萃取柱净化。采用气相色谱分离后,质谱法进行测定,外标法定量。10种有机磷农药的质量浓度均在0.01-0.10 mg.L-1范围内与峰面积呈线性关系,测定下限（10S/N）在0.01-0.10 mg.kg-1之间。在3个标准加入水平下进行了回收试验,所得回收率在84.2%-98.7%之间,相对标准偏差（n=10）在5.13%-10.55%之间。