科学膳食利健康

摘要

全球疾病负担研究显示,不合理膳食是国人疾病发生和死亡的最主要因素,2017年中国居民310万人的死亡可归因于膳食不合理。一、营养平衡从孕期抓起2021年2月25日,由中国营养学会组织编写的《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》发布。专家们收集了三十余种不同食物(及加工食品)的国内外相关研究,最终给出了“多8少6”饮食建议。1.适量多吃8种食物包括全谷物、蔬菜、水果、大豆及其制品、奶类及其制品、鱼肉、坚果、饮水(饮茶)等。