西芹种子出苗率低的原因及催芽方法

摘要

西芹质地脆嫩,营养丰富,含有大量微生素B2、胡萝卜素、矿物质及挥发性芳香油。西芹属冷凉作物,在国内种植面积大,但多以早春或深秋生产上市为主,盛夏种植较少。主要是夏季栽培过程中,种子迟迟不出苗,出苗率低,产量低、品质差。究其原因,主要有以下几条。