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伍芷谦;
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机译:葡萄残留粉作为牛肉丸子的抗氧化剂和纤维源
机译:烹调方法,脂肪含量和食品添加剂对甘蔗纤维强化牛肉丸理化和营养特性的影响
机译:壳聚糖大蒜精油掺入牛肉丸子可食用涂料作为基于抗氧化的功能性食品
机译:葡萄牙高级七人制橄榄球联合会的伤害流行病学:评估两个顶级竞赛中的伤害发生率,严重性,影响,类型和风险因素,以及缓解该伤害的可能策略
机译:再加热方法和冷冻储存对肉豆蔻提取物预煮牛肉丸子的物理化学特征及温暖的味道的影响
机译:添加Moringa Oleifera(Lam。)叶粉的牛肉丸子的物理特征及抗氧化活性。
机译:手工制作的性能标准是手工制作的手册
机译:冷冻牛肉丸的生产方法
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