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牧场建设与奶源质量安全探讨

         

摘要

发生在中国奶业界的食品安全事件,并没有因"三聚氰胺"事件而画上句号。仅刚刚过去的2012年就陆续发了"M1"事件、"汞超标"事件、"消毒液外泄"事件、"冷链失控至奶变质"事件、"老酸奶明胶"事件、"学生奶"事件等多宗业内"丑闻",这一年可真算得上是一个"多事之秋"的灾难多发年。

著录项

  • 来源
    《北方牧业》 |2013年第5期|6,8|共2页
  • 作者

    王丁棉;

  • 作者单位

    广州市奶业协会;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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