高粱价格为何“高高在上”

摘要

2021年的粮价非常喜人,去年入秋之后,我国三大主粮纷纷涨价,特别是玉米和小麦,几乎是一天一个样,其实不光是玉米和小麦在涨价,高粱作为粗粮也迎来了“春天”。那么,影响高粱价格上涨的因素又有哪些?一、市场需求量大幅增加高粱是一种重要的粮食作物,我国高粱产量有限,很多时候需要依靠进口,每年都需要进口几百万吨高粱。