下厨易患代谢病？

摘要

在…项刊载于Preyentive Medicine杂志上的研究中，科学家分析了由“国家妇女健康检查（SWAN）”提供的美国7个地区2755名42至52岁妇女长达14年的相关数据，发现患心脏代谢性疾病的风险与烹饪时长呈正相关-确切地说，是烹饪时间越长。