胡麻高产栽培技术

摘要

胡麻也叫亚麻,是华北一带高寒干旱地区的主要油料作物,在这些地区的农业生产中占有重要位置.胡麻可以油纤兼用,用途很广.它的种子含油率一般为33～45%之间,高的可达到50%.胡麻油油色清凉,气味芳香,是当地城乡人民的主要食用油.此外胡麻油是典型的干性油,在工业上有特殊用途,已被广泛用于制造高档油漆、油墨、涂料等化工产品原料,市场需求巨大,产品供不应求,胡麻油中含有丰富的不饱和酸,它们是提高人体智能,抑制心脑血管疾病的必需营养物质.胡麻油中a-亚麻酸含量达到40～52%,是油脂植物中含量最高的.其营养保健功能可以与深海鱼油相媲美,但价格低廉.