农产品食品安全保障背景下的社区支持农业模式研究

摘要

社区支持农业是以社区居民的支持为基础的.农业生产者根据社区居民的需求,以生态化、有机化的方式生产绿色安全的农产品,并配送到社区居民家庭.基于需求层次理论、农业多功能理论和农业可持续发展理论,社区支持农业作为一种新型的商业模式和生产组织形式,满足了社区居民在经济稳定发展过程中对健康、安全、绿色农产品的更迫切需求发展,从食品生产和社区支持机制到社区卫生监督和社区参与机制.