HPLC法检测玛咖中芥子油苷成分的研究

摘要

建立玛咖中芥子油苷成分的高效液相检测方法。采用80％甲醇溶液萃取、过DEAE-Sephadex A-25交换柱及硫酸酯酶酶解处理获得玛咖中芥子油苷样品，以苄基芥子油苷为外标对照品，C18色谱柱，流动相A为0．05％四甲基氯化铵水溶液，流动相B为0．05％四甲基氯化铵、20％乙腈的水溶液，梯度洗脱，检测波长229nm，对玛咖芥子油苷含量进行检测。结果表明，玛咖芥子油苷的标准曲线在0．0179—0．2684mg／mL浓度范围内呈现良好的线性关系（R2=0．9999），精密度相对标准偏差为0．052％，不同浓度加标回收率为89．2％～93．0％，最低检测线可达到1μg／kg。实验证实：该方法简单、稳定、灵敏度高，可作为玛咖芥子油苷的常规检测方法。