太子参内生真菌NSZJ-1抗氧化活性的初步研究

摘要

从太子参块根中分离内生真菌,以研究其发酵液不同极性溶剂提取物清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DP-PH)和羟自由基(? OH)能力,同时测定各提取物总多酚含量.结果表明,在所分离纯化得到的10株内生真菌中,只有1株为非致病内生真菌NSZJ-1.菌株NSZJ-1经形态观察和分子鉴定为柱孢属(Cylindrocarponsp.);NSZJ-1发酵液5种极性溶剂-石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇和乙醇提取物清除DPPH和OH自由基的IC50值分别为:270.537、27.189、2.061、0.672、6.181 mg/mL和946.221、39.957、9.466、1.053和11.270 mg/mL;5种极性溶剂-石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇和乙醇提取物总多酚含量分别为0、0.002 9、0.005 5、0.018 6、0.0111 mg/mL.本研究表明内生菌NSZJ-1可作为抗氧化成分来源进行开发研究.