山药价升何处

摘要

山药作为药食两用的中药材品种，在近年人们越来越注重养生的时代背景下，销量日增。首先是城市菜市场鲜山药的畅销使鲜山药的需求量大增，接下来南北产地的大种，使市场鲜山药供应剩下的“下脚料”又为毛条山药的加工提供了充足的原料。自2007年起，市场毛条数量大增，价格回落，也由于价格落得较低，自2006～2008年春夏的两年中，