《茶经》:世界现存最早的“茶叶百科全书”

摘要

＜正＞中国是世界上最早饮茶和大规模种植茶叶的国家。1573年出版的由瑞典科学家林奈（Carl Von Linne）所著的《植物种志》中,就将茶树的最初学名定为"Thea Sinensis","Sinensis"在拉丁语中是"中国"的意思。此外,大多数学者还认为茶的原产地在中国而不是印度。可以说,茶的种植和利用是我国对人类的重大贡献。围绕着茶形成了一系列与之相关的文化体系,即所谓的"茶文化"。茶文化与中华民族传统文化内涵密切相连,体现着民族意趣、民族心