提高奶牛泌乳高峰期乳品品质的关键措施

摘要

泌乳高峰期是发挥奶牛生产潜力、保证牛奶高产、乳品优质的重要阶段.除选择高性能品种、良好把握干乳期、搞好日常管理和创造良好环境外 ,关键要科学供给充足营养 ,特别是增加饲料能量浓度、提高日粮蛋白质比例、使用饲料添加剂、增加粗料和谷物饲料饲喂次数、实施"预支"或"引导"饲养等.在实际生产管理中 ,乳脂率和产奶量可提高12% 和18% 左右.