协同共建、双主体育人的校企合作模式探索与实践——以潮汕职业技术学院食品检测专业为例

摘要

"产教融合、校企合作"模式是提高职业教育质量的一种有效手段。潮汕职业技术学院食品检测专业通过校企合作提高专业人才培养质量,利用企业的技能人才和生产环境,建立良好的实践教学环境,满足高职教育教学的需要;利用高校的教师人才和科研力量,解决企业生产中的技术难点和瓶颈,提高产品质量和生产能力;校企共投共建实训基地和教学科研团队,协同培养专业基础扎实、职业技能突出、实践能力强、具有创新创业能力的高素质高技能型人才,达到"校—企—生"三方共赢的目的。