如何在信息化实训教学中融入工匠精神——以《餐巾折花》课程为例

摘要

"工匠精神"就是追求卓越的创造精神、精益求精的品质精神、用户至上的服务精神。酒店行业倡导"工匠精神",体现了一种价值观,除掉酒店人身上存在的"差不多精神",呼唤酒店人不只是把工作当作养家糊口的手段,而是树立起对职业的敬畏、工作的执着、对产品的负责,精益求精,追求完美。"工匠精神"对酒店人的素质提出了更高要求,即专注、执着、坚守、耐心、创新、精细等品质。以2017年国家信息化教学大赛实训教学项目一等奖作品《餐巾折花》为例,探讨得奖者是如何利用信息化课程来提升工匠精神的。