富而小气的日本

摘要

＜正＞日本人有岛国心理,固然有时狭隘,但也使得他们即使收入高居世界前列,仍然俭朴务实、精打细算。日本人是富得小气。日本家庭主妇的家计簿有工资记录、开销计划等栏目,当家理财认真考虑,量入为出,以便达到收支平衡。中国人一斤、半斤地买蔬菜,"斤斤"计较;日本人却"两两"计较,"克克"计较,买菜买肉多以100克计,小分量小包装。日本人信奉"每一粒大米里有一个观音菩萨",十分珍惜,吃多少买多少、做多少。厨房有计量器,放作料也量一下。