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杜小燕; 吴晖; 赵超敏; 闵甜; 唐语谦; 李晓凤; 赖富饶;
华南理工大学轻工与食品学院 广东广州510640;
上海出入境检验检疫局 上海200135;
泡盛曲霉; 小麦麦麸; 酚类物质; 木聚糖酶; 纤维素酶; 阿魏酸酯酶;
机译:淀粉葡糖苷酶生产过程中泡盛曲霉发酵液的流变变化
机译:泡盛曲霉MTCC-548发酵珍珠小米的提取工艺优化及酚含量和抗氧化活性的提高 sup>
机译:泡盛曲霉发酵的牛d提高了盲肠双歧杆菌的含量,并降低了高脂饮食对大鼠粪便中的脱氧胆酸和脂肪组织的重量。
机译:发酵过程中泡盛曲霉产生木聚糖酶及其对氮源的影响
机译:泡盛曲霉中表达的重组人乳铁蛋白的N-聚糖的结构和功能表征。
机译:发酵条件下发酵泡盛曲霉生产淀粉酶和蛋白酶的接种条件的多反应优化
机译:泡盛曲霉mTCC-548发酵珍珠粟的提取条件优化及酚类物质和抗氧化活性的提高
机译:正弦调制电流和急性缺氧对运动过程中不同大鼠器官组织中皮质酮含量和某些脱氢酶活性的影响
机译:泡盛曲霉E使用泡盛曲霉增加桔梗中桔梗E含量的方法
机译:具有葡糖淀粉酶,蛋白水解和木聚糖酶活性的酶法水解麦麸及其利用黑曲霉固相发酵制备麦麸的方法
机译:具有葡糖淀粉酶活性,蛋白水解活性和木聚糖酶活性的复合酶产物以及在黑曲霉上固态发酵麦麸的复合酶产物的方法
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