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蜜香益智制作研究

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摘要

用香料配制一种浸液,将益智浸泡其中,入味后,烘干就成为成品.产品具有良好的外观和风味.

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来源
《现代食品科技》 |2006年第2期|158-159|共2页
作者
杨春雨; 潘学峰;
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作者单位

中国医学科学院药用植物研究所海南分所海南兴隆 571533;

海南大学海南海口 570228;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
香料; 益智; 浸液; 浸泡; 风味;

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