地球上能吃的生物有多少

摘要

＜正＞ 据生物学家估计,现在地球上约有8万种植物可以供人类食用,而目前仅利用3000多种。人类所需植物蛋白的95%只来自其中的30种。豆科植物约有1万种,是植物世界最大的蛋白质来源。然而,我们利用的仅仅是大豆、花生等少数几种。水中生长的鱼类,约有205万种,目前人类利