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国内外食品安全监管现状对食品安全影响探讨

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摘要

在对国内外食品安全现状进行综合分析的基础上,总结并分析了国际上公认的且应用较广的几种食品安全监管模式.分别对两家严格执行食品安全监管模式的国外食品生产企业和两家并未执行正规食品安全监管模式的本地食品企业所生产产品进行综合比对和分析,从而得出执行食品安全监管模式的必要性.

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来源
《现代商贸工业》 |2015年第2期|46-47|共2页
作者
郝军勇; 张亚丽;
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作者单位

河北省保定市产品质量监督检验所,河北保定071000;

河北大学,河北保定071002;

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正文语种 chi
中图分类国际贸易;
关键词
国内外食品安全; 食品安全监管; 食品安全监管模式;

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