不同提取工艺对烤烟品种NC102中r绿原酸提取率的影响

摘要

绿原酸是烟草中含量最高的多酚物质,但不同产地、不同品种的烤烟中绿原酸含量差异较大,不同提取工艺对烤烟中绿原酸提取率也有较大的影响.为了加强烤烟的综合利用,以美引烤烟品种NC102为研究材料,研究不同提取工艺对NC102中绿原酸提取率的影响.综合各种影响因素的最佳提取条件进行三次平行实验最佳提取工艺的结果:95%乙醇为提取溶剂,温度55℃,提取70分钟,料液比1:20,得到绿原酸的平均提取率为90.38%.使用该提取工艺可以提高NC102中绿原酸的提取率,为工业上生产绿原酸提供原料来源.