利用山东地方猪种培育新品种和专门化母系研究

摘要

以莱芜黑猪、烟台黑猪为育种素材,采用继代选育法培育而成了ZML专门化母系和鲁烟白猪新品种.ZML专门化母系和鲁烟白猪新品种具有繁殖哺育率高、适应性抗逆性强和肉质优良等突出性状.ZML专门化母系窝均产仔14.82头,70日龄育成率90.90%,肌内脂肪9.78%.利用ZML筛选的"ZFD ♂ X(ZFY系♂ XZML系♀)♀"配套系育肥猪日增重742 g,料重比2.99:1,胴体瘦肉率 (58.39±4.40)%,肌内脂肪4.01%.鲁烟白猪窝均产仔13.02头,70日龄育成率95.01%,育肥期日增重782g,料重比2.57:1,瘦肉率62.67%.推广应用结果表明ZML专门化母系和鲁烟白猪新品种适宜于黄淮海区域饲养,尤其适宜于该区域中小型规模饲养.