食品动物中禁用药、停用药及产蛋期禁用药及其危害

摘要

本文对国家规定的食品动物中禁用药、停用药以及针对蛋鸡产蛋期禁用药进行了归纳,结合日常养殖产地抽样及兽药残留检测工作,介绍了几种鸡蛋中不得检出的药物及其可能带来的危害,以期规范养殖用药行为,助力禽蛋养殖业健康发展。