搞好保鲜加工 提高鱼货质量中国水产学会召开“渔业制冷、水产品加工利用发展途径学术讨论会”

摘要

中国水产学会渔业制冷专业委员会与水产加工、综合利用专业委员会于今年6月20日至27日联合在福州召开“渔业制冷、水产品加工利用发展途径学术讨论会”。这是中国水产学会复会以来，也是建国三十年来各该专业的第一次全国性学术讨论会。