芹菜山楂汁对非酒精性脂肪肝模型小鼠血压、血脂、脂肪肝形成的影响

摘要

目的 探讨芹菜山楂混合提取液对非酒精性脂肪肝模型小鼠血压、血脂以及脂肪肝形成的影响.方法 30只3周龄C57BL/6小鼠按随机数字表法分为对照组、高脂组和高脂饲料合并芹菜山楂汁灌胃组.饲养8周后进行血压、血脂、肝组织病理学检测.结果 高脂组小鼠血压、血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)较对照组有显著的升高(P＜0.05),部分小鼠出现肝脂肪变性;灌胃组小鼠血压、血脂各项指标较对照组有显著升高,但低于高脂组(P＜0.05),且没有明显肝脂肪变性.结论 芹菜山楂汁具有降血脂、降血压和延缓脂肪肝形成的作用.