做菜与写作

摘要

美国著名记者兼作家埃德加·斯诺于1970年来到中国采访。一天，他在人民大会堂拜访过相关中国领导人后，又提出要参观人民大会堂的厨房，因为他觉得中国菜非常好吃，来到中国只有亲眼看到中国菜如何烹制才算是不虚此行。