纤维素酶对小麦秸秆降解的响应面分析

摘要

为了提高纤维素酶对小麦秸秆的降解效率,以还原糖的生成量为依据,通过在研究影响纤维素酶的动力学单因素基础上,应用响应面优化选择最适的降解条件.结果表明:影响小麦秸秆降解的因素依次为:酶浓度>底物浓度>pH>反应时间>反应温度.通过响应面优化得到最适降解条件为:酶浓度20.00 g/L、底物浓度0.60 g/L、pH4.8、酶反应时间12 h、酶反应温度50℃.