植物单宁及其对牧草品质的影响研究进展Ⅰ.植物单宁的性质与作用

潘伟彬

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介绍了植物单宁的分类与结构、合成途径及关键酶、单宁的细胞形态学特征及单宁的生理作用的研究进展.

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来源
《漳州职业技术学院学报》 |2008年第3期|58-61|共4页
作者
潘伟彬;
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作者单位

闽西职业技术学院,资源工程系,福建,龙岩,364021;

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正文语种 chi
中图分类植物体其他物质的化学成分;
关键词
植物单宁; 分类与结构; 合成途径; 细胞形态学特征; 生理作用;

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