硒酵母生理功能研究(Ⅰ)──对小鼠全血GSH-Px,SOD及LPO值的影响

摘要

给离乳瑞士种雄性小白鼠饲喂添加硒酵母的饲料，测定小鼠全血谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）及肝脏过氧化脂质（ＬＰＯ）的含量．结果表明，实验组小鼠全血ＧＳＨ－Ｐｘ活性及ＳＯＤ活性明显地高于对照组。