湖南汝城县热水温泉产嗜热琼胶酶和淀粉酶菌的筛选及鉴定

摘要

目的 对汝城热水镇温泉中产嗜热琼胶酶和淀粉酶菌株进行筛选及鉴定,为其在医学方面的潜在价值提供实验依据.方法 采用琼胶酶培养基、碘-淀粉培养基的透明圈法,结合H/C比值筛选高产嗜热琼胶酶和淀粉酶的菌株,从形态观察、理化性质和16S rDNA基因序列分析对其进行鉴定.结果 筛选出3株降解嗜热琼胶酶、嗜热淀粉酶能力较高的菌株R8、R11、R13;其中通过H/C比值计算出R13降解琼胶的能力最强为34;降解琼胶能力强弱的菌株为:RI 3＞R11 ＞R8.R11菌株水解淀粉的能力最强为18,且三株菌株水解淀粉能力的强弱为R11＞R8＞R13.3株菌经16SrDNA初步鉴定均为土芽孢杆菌属.结论 本研究所获得的具有产较高活性的嗜热琼胶酶和淀粉酶菌株,提示其在医学方面有深入的研究空间.