AgNWs/g-C_(3)N_(4)复合纳米材料对香兰素的电催化研究

摘要

为了建立一种新型的食品中香兰素的快速测定方法,论文通过高温煅烧法制得块体C_(3)N_(4),而后进行超声剥离得到片状g-C_(3)N_(4)。以硝酸银为原料,使用聚乙烯吡咯烷酮和柠檬酸钠为稳定剂和分散剂,水合肼为还原剂,通过化学还原法,将硝酸银还原在片状的g-C_(3)N_(4)溶液中,制备了AgNWs/g-C_(3)N_(4)复合纳米材料。将所得复合材料修饰于玻碳电极上,采用微分脉冲伏安扫描(DPV)研究了香兰素在其表面的电化学催化行为,筛选出AgNWs与g-C_(3)N_(4)的最佳质量比为15%。在pH5.80的PBS缓冲溶液中,于0.7 V(vs.SCE)处产生一灵敏的氧化峰,其峰电流与香兰素的浓度在3~95μmol/L的范围内具有良好的线性关系。对实际样品进行加标回收率测定,结果表明:回收率可达96.83%~101.9%,该修饰电极具有对香兰素较好的电催化效果,结果满意。