用双极性膜电渗析法分离混合氨基酸

摘要

为开发新的混合氨基酸分离技术,提出用双极性膜电渗析分离混合氨基酸的方法。在对混合氨基酸溶液中离子成分进行分析的基础上,预测了使用该法的可行性,并通过三室双极性膜电渗析法实验验证了理论计算的结果。对于等电点相差很大的谷氨酸和精氨酸以及等电点相差比较大的谷氨酸和甘氨酸以及精氨酸和甘氨酸两元混合物,可以实现很彻底的分离,得到纯度96%以上的产品,电流密度可以达到5～10mA.cm-2。对于等电点相差很小的丝氨酸和脯氨酸,则分离难度较大,电流密度在1mA.cm-2以下。该法不需使用缓冲溶液,可提高分离过程的效率。