低温处理对北美冬青叶片抗氧化能力的影响

摘要

为了解低温对北美冬青(Ilex verticillata)生长的影响,对2年生扦插苗经低温处理(-6℃)后的生长和抗氧化能力进行了研究.结果表明,随着低温处理时间的延长,北美冬青叶片的叶绿素/类胡萝卜素比值和叶绿素b含量增加,而其他色素含量都呈下降趋势;相对电导率(REC)和H2O2含量(72 h除外)显著增加.低温处理对超氧化物歧化酶(SOD)活性影响不大,却显著降低CAT的活性.低温处理过氧化物酶(POD)活性显著提高,48 h活性达到最高;而抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性在处理12h达最高,然后下降.还原型抗坏血酸(AsA)、还原型谷胱甘肽(GSH)含量均呈先升高再下降的趋势.因此,北美冬青在短时间内(≤24 h)能够忍受低温(-6℃),抗氧化防御系统在低温初期起关键的作用,但随时间延长(72 h)其抗氧化能力减弱.