响应面法优化秋葵总黄酮的提取工艺

摘要

在超声波条件下,探究温度、乙醇浓度、提取时间以及料液比对总黄酮提取率的影响规律.借助Design-Expert软件进行交叉实验设计,并利用响应面法优化最佳提取工艺.结果表明,最佳工艺条件为提取时间25 min、温度59°C、乙醇浓度67％、料液比(g/mL)1:17.此时,秋葵总黄酮提取率达4.71％±0.09％.