中国最早的火锅——商周青铜温鼎

摘要

商周时,由于祭祀活动频繁、严谨,给贵族食用热食带来很大不便。为满足食用热食的欲望,温鼎应运而生。温鼎作为温食器,其创新性具有历史意义和现实价值。它随着祭祀活动的兴衰而兴衰,到春秋后已很少见到。温鼎应该是现代火锅的鼻祖。