玉米种子蛋白质电泳鉴定品种的研究：——醇溶蛋白…

摘要

用十二烷基磺酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳（ＳＤＳ－ＰＡＧＥ）对玉米种子醇溶蛋白和盐溶蛋白分别用于区分不同品种的效果作了比较。种子醇溶蛋白采用了７０％乙醇和５５％异丙醇两种溶剂分别提取。结果表明，两种溶剂提取的醇溶蛋白ＳＤＳ－ＰＡＧＥ带谱均较简单，品种间差异小，难以把各供试品种互相区分开来。而种子盐溶蛋白则显示出丰富的带谱，品种间在谱带数目，带的分布与强弱等特点均可见较明显的差异，据此可将各供试品种互相区