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聚乙烯薄膜对香蕉保鲜包装的影响研究

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香蕉是一种典型的后熟型果实,但在采收和运输销售过程中极易变质,导致货架寿命大大缩短.文章在分析香蕉的贮藏保鲜技术的基础上,对香蕉聚乙烯薄膜包装原理进行了深入的研究,通过实验分析不同类型的聚乙烯薄膜包装中香蕉品质的变化,得出以下结论:相对于HDPE薄膜袋,LDPE薄膜袋对香蕉保鲜效果比较理想.

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来源
《绍兴文理学院学报》 |2010年第10期|48-52|共5页
作者
裴璐; 于江; 盛良元; 罗磊;
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作者单位

西安理工大学印刷包装工程学院;

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正文语种 chi
中图分类包装材料;
关键词
香蕉; 聚乙烯薄膜; 保鲜包装;

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