杏鲍菇废菌包覆土出菇方式对比试验

摘要

采用覆土栽培的培养方式,二次利用杏鲍菇工厂化废菌包,有效提高其利用率。通过研究5种不同覆土出菇方式,对其质量及产量进行统计和观察,结果表明:不同出菇方式对杏鲍菇的出菇时间、子实体性状、品质等均有较大影响;不同出菇方式间生物学效率存在较大差异,其中,C(阳畦倒立排袋覆土)的最高为45.4%,E(半脱袋立式排袋覆土)的最低仅为35.2%。分析表明:阳畦倒立排袋覆土是杏鲍菇废菌包最理想的出菇方式。