铜缺乏奶牛肝脏金属硫蛋白的层析特征

摘要

为阐明金属硫蛋白在铜缺乏奶牛肝脏中的代谢特征,选择铜缺乏区有明显临床症状的奶牛6头,采集肝脏样品后用差速离心法分离肝脏金属硫蛋白,以 Sephadex-G75进行层析纯化,测定洗脱液中蛋白质、巯基含量、紫外光扫描值、216nm和260nm处吸收峰值及荧光扫描值。将6头健康奶牛的肝脏样品作为对照。结果表明,发病奶牛肝细胞浆Sephadex-G75凝胶层析液第1峰值各管中蛋白含量显著高于对照组,但第2、第3峰值各管中蛋白含量显著低于对照组;巯基含量的检测也显示了类似的结果。发病奶牛紫外吸收值及荧光吸收值出现第2峰或第3峰,且其含量显著高于对照。结论:铜缺乏能够改变奶牛肝脏中金属硫蛋白的代谢。