退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
王俊;
浙江农业大学工程技术学院;
杭州娃哈哈食品集团公司;
冷冻过程; 果蔬; 温度; 传热方程; 有限差分法;
机译:降低冷冻过程中质量变化的渗透与低温冷冻结合工艺的开发及其在果蔬中的应用
机译:使用CFD预测低温运输过程中果蔬和冷冻汽车行李箱的温度
机译:真空冷冻干燥中高脉冲电场对果蔬预处理参数的实验研究
机译:使用红外显微镜测量冷冻和冷冻干燥过程中蛋白质二级结构的原位变化。
机译:冷冻植物食品中的抗氧化活性:冷冻保护剂冷冻过程和冷冻储存的影响
机译:使用便携式强制通风系统进行冷冻过程评估,在托盘中进行空气排空和吹气,从而实现冷冻过程评估。使用便携式强制通风系统进行冷冻过程评估
机译:选择果蔬的冷冻和冷冻干燥研究
机译:通过冷冻方法以非冷冻或半冷冻形式保存的功能性高蛋白水果或水果蔬菜霜及其生产方法
机译:基于配备有微波辐射发生器的冷冻干燥机的果蔬冷冻干燥方法
机译:水果蔬菜转移移交方法,水果蔬菜转移移交设备,水果蔬菜自动分拣方法,水果蔬菜自动分拣设备,水果蔬菜容器装填方法,水果蔬菜包含容器,水果蔬菜容器
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。