红色邻米草菌S2-4-1H^(T)摇瓶发酵产六氢环庚基灵菌红素的培养基配方优化

摘要

产自红色邻米草菌株S2-4-1H^(T)的六氢环庚基灵菌红素(six hydrogen cycloheptane prodigiosin,ShcPG)具有极高抗肿瘤新药开发潜力.为提高摇瓶发酵产ShcPG的产量,试验的菌株为红色邻米草菌S2-4-1H^(T),基础培养基为MB,以庚基灵菌红素(heptylprodigiosin,hPG)和ShcPG质量浓度为响应值,在单因素试验基础上采用Box-Behnken中心组合试验设计进行响应面实验,优化S2-4-1H^(T)菌株发酵的培养基组分,并构建二次回归方程.结果表明,发酵培养基优化配方为:花生油、蛋白胨、无水氯化钙、六水合氯化镁和柠檬酸铁的质量浓度分别为2.00、4.00、1.35、9.00和0.22 mg/mL.在最佳发酵培养基配方工艺下发酵48 h,hPG和ShcPG的总产量为(4.86±0.30)mg/L、是用MB培养基培养产量的22.84倍,且预测值和测定值的绝对差值<5%,表明回归模型可靠.该结果对红色邻米草菌S2-4-1H^(T)发酵开发生产ShcPG具有实际应用价值.