γ-聚谷氨酸对番茄穴盘育苗基质矿质养分供应及幼苗生长发育的影响

摘要

[目的]研究聚谷氨酸不同加入量对基质理化性状和蔬菜生长的影响,可以为其在番茄穴盘育苗中的合理应用提供依据.[方法]以草炭、蛭石、珍珠岩(3∶1∶1,v/v)混合物料为育苗基质,50孔塑料穴盘为育苗容器进行盆栽试验.基质适宜添加量试验:播种前在基质中混入γ-聚谷氨酸(γ-PGA)0、1、3、5、10 kg/m3,调查了添加γ-聚谷氨酸后番茄穴盘育苗基质理化、生物学性状及幼苗生长发育参数的动态变化.顶部灌施适宜用量试验:在播种后16d,将γ-聚谷氨酸0、1、3、5、10 g/Lγ-PGA溶入水溶性肥料溶液(20-20-20)进行顶部灌施,肥料氮(N)浓度为200 mg/L,施用量为1L/tray,测定了播种后36 d番茄幼苗生长发育参数.[结果]1)基质添加γ-聚谷氨酸显著提高了基质初始持水孔隙度、最大持水量、铵态氮、硝态氮、速效磷、速效钾、交换性镁含量和EC值,降低了通气孔隙度和pH值,增强了番茄穴盘苗生长发育过程中基质速效氮、速效磷、速效钾和交换性镁供应能力,显著提高了番茄穴盘苗生长发育后期基质过氧化氢酶活性和中性磷酸酶活性;这些有效作用随γ-PGA添加量的增加而显著增加,不同添加量处理间差异显著.2)基质添加γ-聚谷氨酸,随着添加量增加,番茄苗叶片叶绿素含量呈逐步增加趋势,根系活力峰值则出现在添加量3 kg/m3水平;3)γ-聚谷氨酸无论基质添加或顶部灌施,对番茄穴盘苗茎叶都表现出促进生长的作用,对根系发育却表现出一定的抑制作用;4)基质添加γ-聚谷氨酸对番茄穴盘苗生长发育的促进作用还表现出明显的延迟效应,在幼苗生长发育后期的效果显著优于前期.[结论]番茄穴盘育苗施用γ-聚谷氨酸能增强基质水分、养分供应能力,促进番茄穴盘苗后期生长发育.