一起由味精引起亚硝酸盐食物中毒的报告

摘要

@@ 2010年11月28日,新民市红旗乡居民发生一起6人的食物中毒事件.新民市第一人民医院报告,患者具有恶心、呕吐、头昏、乏力、嘴唇青紫等症状,疑似亚硝酸盐中毒.经进一步了解患者均为红旗乡两户农民,他们在自家门口购买私人商贩的两袋便宜味素,于当日中餐使用,两户中餐食物都较为简单,米饭,四季豆炒肉,青椒炒肉,菠菜汤.