低FODMAP饮食对溃疡性结肠炎患儿营养状况、炎性细胞因子水平及肠道菌群的影响价值

摘要

目的:探讨低可酵解的低聚糖、双糖、单糖和多元醇(FODMAP)饮食对溃疡性结肠炎(UC)患儿营养状况、炎性细胞因子水平及肠道菌群的影响。方法:选取我科107例UC患儿作为观察对象,按随机数字表法分为对照组(53例)和观察组(54例),对照组患儿接受肠内营养(EN)干预,观察组患儿在对照组基础上增加低FODMAP饮食干预。观察两组患儿营养状况、炎性细胞因子水平、肠道菌群变化,疾病复发率。结果:干预后,观察组血清白蛋白(ALB)、总蛋白(TP)、转铁蛋白(TF)、前白蛋白(PA)水平均高于对照组(P<0.05),而肿瘤坏死因子α(TNF-α)、C反应蛋白(CRP)水平低于对照组(P<0.05);干预后观察组肠道双杆菌属、乳酸杆菌属水平均高于对照组,肠球菌属水平低于对照组(P<0.05),观察组复发率低于对照组(P<0.05)。结论:低FODMAP饮食干预应用在UC患儿中,有助于调节肠道菌群平衡、减轻机体炎症,提高患儿的营养水平,降低疾病复发率。