高职院校食品类专业学生创新创业能力培养——以黎明职业大学为例

摘要

构建基于创新创业能力提升的高职院校食品类专业人才培养体系,从师资创新创业教育能力的培养、权责明确的组织机构设置、专创融合实践教学平台的搭建、多渠道专项经费的投入、良性管理机制的建立等方面论述实施路径,以课程体系、竞赛活动为实施载体,说明其具体运行方式,进一步完善该人才培养体系.