《红楼梦》饮食描写中的修辞手法及其审美

摘要

《红楼梦》是中国古典世情小说的巅峰，描绘了一幅明清文化和社会生活的全息影像，一百二十回《红楼梦》中描写的各类饮食有一百七十四种，运用了诸多修辞手法对这些玉盘珍馐进行了描写，不仅描写了各类美食，也衬托出了人物，助推了情节。本文论述了《红楼梦》饮食描写的基本特征，剖析修辞手法的运用在《红楼梦》饮食描写中的作用以及其反映的审美特征，进一步挖掘了《红楼梦》饮食描写的艺术特点。