春小麦α-淀粉酶及抑制蛋白与穗发芽的关系

张新生; 胡汉桥; 杨德光

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春小麦α-淀粉酶及抑制蛋白与穗发芽的关系

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用降落值法和SDS-PAGE薄层扫描法分别测定31个春小麦品种的降落值和α-淀粉酶抑制蛋白的浓度.结果表明:小麦的降落值与穗发芽率呈极显著的负相关,小麦α-淀粉酶活性的高低是造成穗发芽的主要原因.小麦α-淀粉酶抑制蛋白的浓度与α-淀粉酶及穗发芽率无相关性,它不能抑制小麦的α-淀粉酶活性,不能影响小麦的穗发芽抗性.

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来源
《吉林农业大学学报》 |2003年第2期|131-133|共3页
作者
张新生; 胡汉桥; 杨德光;
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作者单位

解放军军需大学农副业生产系;

吉林;

长春;

130062;

解放军军需大学农副业生产系;

吉林;

长春;

130062;

解放军军需大学农副业生产系;

吉林;

长春;

130062;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S512.12;
关键词
小麦; 穗发芽; 降落值; α-淀粉酶抑制蛋白;

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