RP-HPLC法测定清鱼油霜中维生素A含量

摘要

目的：建立RP-HPLC法测定清鱼油霜中维生素A含量的方法,为清鱼油霜的质量控制提供依据.方法：采用EclipseXDB-C18 （4.6mm×150mm,5μm）色谱柱,流动相：甲醇-水=95：5,检测波长：325nm,柱温：30℃.结果：维生素A浓度在3.071μg/mL～30.74μg/mL之间时,与峰面积呈良好的线性关系,回归方程为Y=119.17X＋0.8525,r=1,平均回收率为101.39％,RSD为3.01％.结论：此方法简便可行,可以作为测定清鱼油霜中维生素A含量的测定方法.