食品容器及包装材料用聚碳酸酯热环境使用过程中双酚A迁移量测定及使用寿命评价

摘要

通过采用GC-MS、紫外-可见光分光光度计及体视显微镜对热氧老化不同时间的食品接触材料用聚碳酸酯中双酚A的析出量进行测定及结构表征,发现聚碳酸酯可在130℃热氧老化条件下发生降解析出双酚A.热氧老化可诱发聚碳酸酯表面产生银纹,银纹量随老化时间的延长而增加,老化后期,银纹量有所降低.随老化时间延长,△C、YI和T未发生明显变化;实验同时发现聚碳酸酯的双酚A受加工条件影响很大,而且其析出量随热氧老化时间的延长而增大,120 h出现峰值后减小,最高含量达495 mg/kg,远超过国标GB/T5009.99-2003要求含量.